ekmek pasta ne demek?

Ekmek pasta, bir tür tatlıdır ve genellikle İtalyan mutfağına özgüdür. Ekmek parçaları, yumurta, süt, şeker ve baharatlar gibi malzemelerin birleştirilmesiyle yapılır. Karışım, pişmiş ekmek katmanları arasına yerleştirilir ve genellikle üzerine pudra şekeri serpilir.

Ekmek pastanın kökeni, besin kaynaklarının kıt olduğu zamanlarda artıkları değerlendirmek amacıyla yapılmış bir yemeğe dayanıyor. Günümüzde ise birçok farklı varyasyonu mevcut olup, meyveli, çikolatalı, sütlaçlı ve kremalı gibi farklı tatların kullanıldığı çeşitleri de mevcut.